荒坡養雞即是利用荒山草坡、果園林地等天然的青飼料和昆蟲、蚯蚓等動物性飼料庫這一資源優勢,且隔離條件好,疾病發生少,成活率高,投資少,利用我國土雞好動活潑、覓食力強的特性,從大自然獲得所需要的部分青飼料和蛋白質飼料,降低飼養成本,促使家養雞有了野味。
云南荒坡土雞養殖技術一、選擇荒坡
養雞的場址應選在避風向陽,遠離熱鬧區,地勢較平坦,不積水的荒山荒坡,易防獸害和疫病的山坡上。旁邊應有樹林或果園,以便雞群在太陽猛烈時到樹蔭下乘涼,還要有一片比較開闊的地帶,**有青草、沙粒,讓雞自由地棲息和啄食。
云南荒坡土雞養殖技術二、選擇種雞
選擇我國的優質土雞,如仙居雞、桃源雞、肖山雞、三黃雞、杏花雞等,具有體型小、毛色美觀、活潑好動、耐粗飼、抗病力強的特點,適于放養,而且產蛋率高,雞蛋的品質好;肉質細嫩,味道鮮美可口。
云南荒坡土雞養殖技術三、搭棚技法
通常選棚寬 4~5 米,長 7~9 米,中間高度 1.7~1.8 米,兩側高 0.8~0.9 米。對棚的主要支架用鐵絲分四個方向拉牢,以防暴風雨把大棚掀翻。覆蓋層通常用 3 層,由內向外先用油氈蓋**層,以擋住陽光的直射;第二層蓋稻草,以防水蒸氣落入雞棚內;最上一層蓋薄膜防水保溫,在棚頂的兩側及一頭用沙土磚石把薄膜油氈壓住,棚的另一頭開一個出口,以利飼養人員及雞群出入,便于通風換氣。
云南荒坡土雞養殖技術四、清棚消毒
如果是循環生產,若需利用舊棚,每一批肉雞出欄以后,應對雞棚進行**清掃,將糞便、墊草、剩料分別清理出去,更換地面表層土,清洗工具。**利用新棚,無污染的草山草坡,實行游牧飼養。對棚內土面及用具先用 3%~5%的來蘇爾水溶液進行噴霧和浸泡消毒,然后再進行熏蒸消毒,每立方米空間用 25 毫升福爾馬林加 12.5 克高錳酸鉀。原飼養過雞的草山草坡也應先在地面上撒 1 層熟石灰,然后進行噴灑消毒。
云南荒坡土雞養殖技術五、鋪設墊草
為了保暖,通常需鋪些墊料。墊料要求新鮮無污染,松軟,干燥,吸水性強,長短粗細適中,種類有鋸屑、小刨花、稻草、谷殼等,可以混合使用。使用前應將墊料暴曬,發現發霉墊草應當挑出。鋪設厚度以 3~5 厘米為宜,要平整,距離熱源最少 10 厘米。
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